Podczas warsztatów cukierniczych, dzieci odkryły nowe, zdrowsze oblicze deserów! W roli głównej – muffinki z dodatkiem szpinaku. To niecodzienne połączenie zaskakuje nie tylko kolorem, ale i smakiem! Podczas spotkania dzieci nauczyły się: jak przygotować puszyste i wilgotne muffinki z dodatkiem szpinaku, jak balansować smak warzyw i słodyczy, by muffinki smakowały także dzieciom.
Dlaczego muffinki ze szpinakiem? Ponieważ są bogate w błonnik, witaminy i mają niższy indeks glikemiczny. To świetny sposób, by przemycić warzywa do diety – nawet tej najbardziej wybrednej!
(A. Bania, K. Zdybek)
